Dudek

Банкетные блюда

Утка запеченая с яблоками

закзное 1 кг
100000сум

Поросенок

заказное 1 кг
120000сум

Буженина, свиной окорок

1 кг
80000сум

Баранья ляжка

1 кг
70000сум

Рыба фаршированная

1 кг
80000сум

Блюда из рыбы и баранины

Судак "Апельсиновый"

филе судака в апельсиновым соусе с ароматным обжаренным виноградам
30000сум

Судак с чесноком в сырном суфле

30000сум

Судак араматный

30000сум

Судак по-зандвортски

филе судока, помидоры, сыр, зелень
35000сум

Судак по-монастырски

филе судока, картофель, яйцо, грибы варен., сыр Гауда, сливки, спец. лук репч.
35000сум

Судак запеченный с грибами

35000сум

Судак "Два вкуса"

35000сум

Семга в белом вине с фруктовым соусом

45000сум

Семга на пару с овощами

45000сум

Жаркое из баранины со сливками и картофелем

35000сум

Пикантная баранина с овощами

35000сум

Баранья корейка с соусом из фетаки

48000сум

Баранья корейка в остром соусе с овощами

48000сум

Гарниры

Варены Брамбору

картофель
4200сум

Рис

4200сум

картофельные кнедлики

4200сум

Хлебные кнедлики

4200сум

Картофель фри

4200сум

Картофельное пюре с луком и шкварками

4200сум

Кукуруза

4200сум

Тушеная квашеная капуста

4200сум

Горошек зеленый

4200сум

Брамбораки

4200сум

Овощи гриль

18000сум

Горячие блюда из говядины

Говяжья отбивная с сыром и грибами

30000сум

Свичкова на сметане

говядина, сметана
30000сум

Шницель из говядины с овощами

32000сум

Братиславское жаркое из говядины

говяжье бон-филе, колбаски охотничьи, свиной бекон колчанный
30000сум

Телятина с грибами в соевом соусе

бонфиле, грибы вар., перец болгарс., сок, картофель, масло раст., лук зелен
30000сум

Говяжий токан

стейк на вине, бонфиле, джем ягодный, кукуруза конс., перец болгар., вино крас., лимон, специи
30000сум

Серпантин из говядины гриль

26000сум

Чоп-стейк из телятины

32000сум

Стейк гриль с овощами

42000сум

Стейк с брамбораками

42000сум

Стейк с картофелем по американски

42000сум

Т-БОН стейк

48000сум

Рибай стейк

48000сум

Горячие блюда из птицы и крольчатины

Куриная грудка с грибами на шпажках

28000сум

Куриная грудка в вине с овощами

26000сум

Куриная ножка фаршированная

28000сум

Куриная отбивная с овощами

26000сум

Куречи ПРСА

куриный стейк
26000сум

Фрикасе из утки с грибами и картофелем

30000сум

Утиная ножка с яблоками

28000сум

Кролик запеченный с беконом

38000сум

Горячие блюда из свинины

Свинная отбивная на темном пиве по-чешски

32000сум

Вепршове ржизек

свинной шницель
32000сум

Свиное филе с берегов Влтавы

32000сум

Моравский врабец

тушенные свинные рулетики, фарш. ветчиной, яйца и корнишоны
32000сум

Свинина гриль в миндлальном соусе

32000сум

Запеченные свиные ребра

32000сум

Вепрове колено

свиная рулька запеченная в темном пиве за 1 кг
45000сум

Стейк из свинины

чалагач
32000сум

Горячие закуски

Тофу пикантное

12000сум

Топинки

тосты с сыром и копченой рыбой
20000сум

Топинки ассорти

тосты с сыром и копченой рыбой, ветчиной и охотничными колбасками
26000сум

Язык говяжий с грибами и сальсой

20000сум

Сыречки пивные

сырные кнедлики
10000сум

Смажек

сыр обжаренный с сухарями и гарниром
15000сум

пикантные крылышки гриль

25000сум

Тигровые криветки с шампиньонами

30000сум

Королевские криветки с паприкой

30000сум

Десерты, мороженное

Мороженое в ассортименте

1 шарик
5000сум

Фруктовый десерт с мороженым

9000сум

Тирамису

20000сум

Кейк в бокале "Прага"

15000сум

Штрудель яблочный

15000сум

Малое фруктовое ассорти

45000сум

Большое фруктовое ассорти

65000сум

Закуски

Чесночные хлебцы черные и белые

5000сум

Слойки к пиву

15000сум

Копченые мясные полоски

18000сум

Миндаль соленый

7000сум

Копченые сырные палочки

7000сум

Фисташки соленые

7000сум

Чипсы Принглс

7500сум

Раки (100гр)

15000сум

Пивчики

8000сум

Прецлики

12000сум

Будни Пивовара/ малое ассорти

тофу, сырачки, чесночные хлебцы, овощи, чечел
28000сум

Щедрость Пивовара

тофу, сырачки, чесночные хлебцы, овощи, чечел, пивчики, бастурма, чипсы принглз
48000сум

Коктейли безалкогольные

Банан со льдом

7000сум

Апельсиновый

8000сум

Мохито

10000сум

Красный глоток

8000сум

Вирджинколада

10000сум

Айсти

10000сум

Тропики

8000сум

Флюгер

8000сум

Мистер черри

8000сум

Привет Ангина

8000сум

Кофейный шейк

12000сум

Банановый шейк

14000сум

Клубнично-банановый

18000сум

Бодрящий

18000сум

Кофейная карта

Эспрессо

7000сум

Латте

10000сум

Латте кокос

12000сум

Айс кофе

9000сум

Гляссе

10000сум

Американо

8000сум

Капучино

8000сум

Экспрессо Допио

9000сум

Кофе по-Венски

9000сум

Айриш кофе

14000сум

Минеральная вода и безалкогольные напитки

Вода не газированная 300мл/1,5л

1000сум

Вода газированная 300мл/1,5л

1000сум

Кока-кола 300мл/1,5 л

3000сум

Спрайт 300мл/1,5 л

300сум

Фанта 300мл/1,5л

3000сум

Соки в ассортименте 0,3/1л

3000сум

RedBull

14000сум

Немецкие колбаски

Дортмунский Розенкранц на 2 персоны

Колбаски из свиныны, подаются на горячей сковородке с гарниром из картофеля
45000сум

Швайнвюрст на 2 персоны

колбаски из свинины с зеленью, подаются с гарниром из тушеной капусты, пюре и соусами
45000сум

Мюнхенские на 2 персоны

колбаски из свиныны с черным перцем и салом, подаются с гарниром из тушеной капусты, пюре и соусами
45000сум

Швабские на 2 персоны

острые колбаски из свинины с патрикой, подаются с гарниром из тушеной капусты, пюре и соусами
45000сум

Саксонские на 2 персоны

колбаски из свинины с чесноком и специями, подаются с гарниром из тушеной капусты, пюре и соусами
45000сум

Бюргерские на 2 персоны

куриные колбаски со специями, подаются с гарниром из тушеной капусты, пюре и соусами
45000сум

Гамбурские на 2 персоны

куриные колбаски с пивчиками, подаются с гарниром из тушеной капусты
45000сум

Хаммельвюрст на 2 персоны

колбаски из баранины, подаются с гарниром
45000сум

Риндбрат на 2 персоны

колбаски из говядины, подаются с гарниром из тушеной капусты, пюре и соусами
45000сум

Риндцвибель на 2 персоны

колбаски из говядины с луком, подаются с гарниром
45000сум

Риндпильзен на 2 персоны

колбаски из говядины с грибами, подаются с гарниром
45000сум

Риндфляйшвюрст

колбасное ассорти из говядины на 4 персоны, подаются с отварным картофелем, чесноком и зеленью
125000сум

Риндфляйшмикс

колбасные ассорти из говядины на 4 персоны
120000сум

Гастхаус

колбасное ассорти из свинины на 4 персоны, подаются с гарниром из тушеной капусты, пюре и соусами
110000сум

Мейнерштольц на 4 персоны

метровая колбаска из свинины со специями
110000сум

Полевка-супы (0,5/1)

Охотничья полевка

8000сум

Чесночная полевка с телечи колбасками и с

8000сум

Пикантно-острый суп из куриной грудки с овощами

6000сум

Шпинатовая полевка

6000сум

Кулайда

грибной суп
6000сум

Брамборови

картофельный суп
6000сум

Говяжий вивар

гов.бульон, дом. лапша
6000сум

Суп куриный с омлетом

6000сум

Салаты

Пивовар Дудек

печень трески, картофель отвар., болгарский перец, маслины, черри, микс салат, лимон, масло растительной
30000сум

Золотой Фазан

кур. филе, лук репчатый, помидоры, огурцы, том. паста, паприка острая, паприка сладкая, лук зел.
25000сум

Цезарь с курицей

куриная грудинка, сухари, масло раст., сыр пармезан, майонез, чеснок, раст. масло, салат айсберг
25000сум

Цезарьс креветками

креветки королевские, сыр пармезан, сухари, салат айсберг, черри, соус
35000сум

Дикая орхидея

сельд, ананас, шампиньоны марин., кукуруза, майонез, горчица, лук порей
20000сум

Лесной хоровод

филе утки, грибы вар, лук репчетый, вино белое, сливки, лимон, мускатный орех, перепелка, орехи кешью, зелень, салатный лист
28000сум

Салат с рулетами из говядины

бон филе, лук шалот, латук, айсберг, руккола, зелень, бальзамический уксус, черри, масло растит.
22000сум

Зеленечо

куриная грудка, руколла, перец болг, орехи грец., лимон, масло раст.
20000сум

Перла

семга, картофель, огурцы свеж., помидоры свеж., айсберг, яйца, лимон, икра красная, майонез, зелень, специи
26000сум

Карпаты

бон филе, рукола, айсберг, перец болгарский, черри, соевый соус, лимон, масл. раст.
22000сум

Салат из цукини и говяжего языка

цукини, перец болг., помидоры, брынза, язык говяжий, маслины, лимон, масло раст
25000сум

Пражский

язык варенный, помидоры, шампиньоны марин., сыр Гауда, зелень, майонез, тостерный хлеб, специи
25000сум

Морской бриз с креветками

салатные криветки, грибы марн., лимон, шпинат, болгарский пер., пармезан, майонез
25000сум

Греческий

маслины, огурцы свежие, помидоры свежие, салак латук, лимон, сыр Фетакса
25000сум

Бретонский

семга сол., картофель фри, масло раст., корнишоны, шпинат, лимон, яйцо переп., икра красная, перец, зелень
28000сум

Чешский сырный

сыр Гауда, майонез, сливки, грец. орех, виноград, зелень
25000сум

Райчатовый с сыром

сыр Гауда, помидоры, сухарики, салат айсберг, пармезан
22000сум

Сопски соломон

перец болгарский, помидоры, сыр гауда, лук репчатый, салат листовой, масло раст.
22000сум

Балканский

помидоры, огурцы, брынза, перец болг., кукурза, горошек, зелень, уксус ябл., лимон, базилик, маслины, оливки, масло раст.
22000сум

Богемский

латук, руккола, шпинат, кинза свеж, черри, копчен. мясные полоски, шалол, Пармезан, порей, масло раст. специи
20000сум

Пивной салат

кур. грудка, копчен. мясные полоски, чечел, куцкуруза, латук, кинза, черри, тосторные сухарики, специи
22000сум

Паприка

болг. перец, свеж. помидоры, бон филе, шапот, Гауда, зелень, лимон, масло раст., специи
20000сум

"Парма" с руколой

помидоры черри, пармезан, рукола, сухарики, масло раст
22000сум

Карловы вары

теплый салат- бон филе, шапот, болг. перец, кабачки, черри, рукола, шампиньоны, масло раст., гранатовый соус, специи
22000сум

Фруктовый

апельсин, банан, киви, груша, яблоки, виноград, мед, грец. орехи, айсберг, лаваш, специи
22000сум

Овощной

пикантный салат из свеклы, квашенная капуста, болгарский перец, шпинат, зеленый лук
16000сум

Свежевыжатые соки

Фреш морковный

250 мл
7000сум

Фреш яблочный

250 мл
15000сум

Фреш апельсиновый

250 мл
18000сум

Фирменные блюда без свинины

Пражская тарелка на 3 персоны

80000сум

Богемская тарелка на 3 персоны

85000сум

Пльзенский деликатес на 4 персоны

100000сум

Микс мясной на 6 персон

150000сум

Фирменные чешские блюда

Сковорода пивовара на 2 персоны

говяжья вырезка, кур. грудка, баранья корейка, лук репчатый, помидоры, зелень, кнедлики картофельные
70000сум

Куречи Миса на 3 персоны

куриные крылышки, 1/4 утки, кур.грудка, грибы, помидоры, черри, колбаски куриные, перец болг., огурцы свеж., кнедлики
68000сум

Старочешское блюдо на 2 персоны

свиное филе, ветчина, сарделька, капуста тушеная, кнедлики картофельные и хлебные
80000сум

Пражская тарелка на 3 персоны

теляч.колбаски, свин. филе, говяж. выреска, кур. грудка, перец. болг. цукини, помидоры черри, капуста цветн., кнедлики
80000сум

Вепршове микс

чалагач, свинные ребра, сельские сардельки, капуста тушеная
80000сум

Богемская тарелка на 3 персоны

1/4 утки, бекон, свин. филе, баранья корейка, капуста свежая, помид. черри, зелень, кнедлики
90000сум

Пльзенский деликатес на 4 персоны

1/4 утки свин. филе, курица, карбонад, свинные ребра, капуста, помидоры свежие, зелень, кнедлики хлебные и картофельные
120000сум

Охотничий комплект на 3 персоны

1/4 утки, кролик, перепелки. огурцы мар., помидоры черри, зелень, кнедлики
100000сум

Рыбацкое блюдо на 3 персоны

филе судака, сазан, филе сома, карп
110000сум

Холодные закуски

Ассорти из зелени

16000сум

Брынза с зеленью

16000сум

Сало с паприкой

12000сум

Сало с черным перцем

12000сум

Мясная тарелка без свинины

говяжий язык, колбаска куриная, бастурма. курица капченая
50000сум

Паштет из куриной печени

собственного приготовления
12000сум

Сельдь по-домашнему

15000сум

Тарелка с соленьями

20000сум

Овощная тарелка

20000сум

Креветки в панцире

28000сум

Икра красная со сливочным маслом

38000сум

Завиначе

филе сельди с луком и огурцами
15000сум

Сыровая миса

набор пикантных сыров
45000сум

Холодная колбасная тарелка

колбаска говяжья, колбаска куриная, баранья, корнишоны, помидоры черри
45000сум

Закуска рыбака

сом копч., семга, горбуша, масляная рыба, креветки
55000сум

Закуска завсегдатая

сыр гауда, карбонат, бекон, корнишоны, горчица, зелень, черри, болг. перец, гобяжьи колбаски, куриная колбаска
45000сум

Креветки тигровые

30000сум

Малая мясная тарелка

ветчина, язык говяжий, карбонат, колбаска куриная, колбаска охотничьи, курица копчен.
35000сум

Мясная тарелка без свинины

говяжий язык, колбаска куриная, бастурма, курица копченая
50000сум

Дары моря/большое рыбное ассорти

сом копч., семга, горбуша, масляная рыба, креветки
75000сум

Студены нарез

ветчина, карбонат, колбаски охотничьи, курица копчен., язык, колбаса куриная
75000сум

Чай в ассортименте от RONNEFELDT

Чай ASSAM BARI

7000сум

Чай EARL GREY

7000сум

Чай GREENLEAF

7000сум

Чай JASMIN

7000сум

Чай MORGENTAU

7000сум

Чай SWEET BERRIES

7000сум

Чай ASSA BARI с лимоном

9000сум

Чай GREENLEAF с лимоном

9000сум

Чешские колбаски

Острая клобаска "Чабайка"

свинина, говядина
38000сум

Вепршова клобаска

свинина
38000сум

Телечи порку

телятина
38000сум

Куречи клобаска

куриное филе
38000сум

Сарделька "сельская"

говядина, свинина, свиное сало
38000сум

Скопове клобаска

баранина, говядина
38000сум

Клобасна миса к пиву

ассорти 5 видов
65000сум

Чешские соусы-омачки, горчица

Омачка чесночная

майонез, чеснок, укроп, сливки
3600сум

Омачка горчичная

майонез, горчица
3600сум

Омачка из хрена

майонез, хрен, зелень, чеснок
3600сум

Омачка папричная

майонез, паприка, кетчуп, зелень, чеснок, перец острый
3600сум

Омачка райчатова

томатный
3600сум

Горчица

3600сум

Кетчуп

3600сум

Сметана

3600сум

Майонез

3600сум

Сливки

3600сум

Хрен

3600сум

Чешский хлеб собственной пекарне

Черни

черный
3000сум

Житни

ржаной
3000сум

Били

белый
3000сум

Рохлику

рогалик
3000сум

Малое хлебное ассорти

6000сум

Большое хлебное ассорти

8000сум

Все места в Ташкенте

 755кафе, баров, караоке, ресторанов и банкетных залов Ташкента на сайте
13 990человек из Ташкента посетили сайт за последние 30 дней